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venerdì 17 febbraio 2023 Online i risultati dell'analisi metagenomica su batteri e muffe nel formaggio Taleggio DOP In una pubblicazione i risultati delle analisi svolte nel progetto USEFUL
venerdì 10 febbraio 2023 L’analisi metagenomica del microbiota di latte e formaggi nel progetto USEFUL In una pubblicazione i vantaggi della analisi metagenomica
giovedì 10 novembre 2022 World Cheese Award, i premi delle cooperative lombarde Le congratulazioni del presidente di Confcooperative FedAgriPesca Lombardia, Fabio Perini
