lunedì 12 giugno 2023 Progetto USEFUL | VIDEO L’importanza della temperatura di stoccaggio dalla stalla al caseificio In collaborazione con il Consorzio Cooperativo Produttori Latte Torre Pallavicina e CNR
mercoledì 7 giugno 2023 PROGETTO USEFUL | L'influenza della temperatura di stoccaggio sulla qualità microbiologica del latte I risultati delle prove svolte dal CNR
martedì 30 maggio 2023 PROGETTO USEFUL | I risultati delle prove dell’uso degli antibiotici sulla qualità del latte I risultati delle prove svolte dal CNR
lunedì 15 maggio 2023 PROGETTO USEFUL | Detergenti e lettiere, l'influenza sul microbiota del latte crudo per la produzione di Grana Padano DOP Online i risultati delle prove svolte dal CNR
mercoledì 15 marzo 2023 Save the date 28 marzo | Giornata dimostrativa “Il latte prende forma: le tecnologie per migliorare latte e formaggi” Iniziativa organizzata nell'ambito del progetto USEFUL