Un workshop dedicato al mercato dei formaggi duri, con dati sui trend di consumo e un'analisi sulle nuove prospettive. Ne parliamo sabato 28 ottobre nel workshop "Grana Padano Dop - Consumi, strategie e prospettive" organizzato da Confcooperative FedAgriPesca Lombardia in occasione dell'edizione 2023 di FAZI - Fiera Agricola Zootecnica Italiana di Montichiari a Brescia.
All'evento interverranno, oltre al presidente di Confcooperative FedAgriPesca Lombardia Fabio Perini, Renato Zaghini e Stefano Berni, rispettivamente presidente e direttore del Conzorzio Grana Padano DOP e Matteo Bonu, Global Client Business Partner NielsenIQ, con un’analisi sul mercato e i nuovi trend di consumo.
BIGLIETTI
Per la partecipazione è possibile richiedere i biglietti contattando fedagripesca.lombardia@confcooperative.it.
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PROGRAMMA
FIERA DI MONTICHIARI, GLI EVENTI DA SEGUIRE
In palinsesto anche quest'anno diversi gli appuntamenti organizzati da Confcooperative all'interno della Cittadella della Cooperazione. Il 27 ottobre giornata dedicata ai progetti con quattro eventi su: alimentazione e benessere animale dei suini, soluzioni per la valorizzazione degli scarti cerealicoli, la gestione del rischio in agricoltura con le proposte assicurative e le soluzioni mutualistiche.
PROGRAMMA
27 OTTOBRE
10.00 | INFO FILBIO | SO-PPESO
Buone pratiche per una gestione sostenibile degli allevamenti suinicoli
PROGRAMMA INFO FILBIO
PROGRAMMA SO-PPESO
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11.00 | RICREA
Nuove opportunità per la valorizzazione scarti delle filiere cerealicole
PROGRAMMA
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16.00 | RESIST
Assicurazioni e gestione del rischio in agricoltura
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