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venerdì 17 febbraio 2023 Online i risultati dell'analisi metagenomica su batteri e muffe nel formaggio Taleggio DOP In una pubblicazione i risultati delle analisi svolte nel progetto USEFUL
venerdì 10 febbraio 2023 Sostenibilità, a Plac Fattorie Cremona la certificazione Iso per la gestione ambientale Il presidente Cesare Baldrighi: "concretizziamo gli obiettivi"
venerdì 10 febbraio 2023 L’analisi metagenomica del microbiota di latte e formaggi nel progetto USEFUL In una pubblicazione i vantaggi della analisi metagenomica
venerdì 3 febbraio 2023 Il concetto di sostenibilità e di allevamento sostenibile nel progetto LATTE DOC In una scheda tecnica le strategie per realizzare allevamenti più sostenibili