Nell'ambito del progetto QUSOST-AZ “Miglioramento della qualità e della sostenibilità delle filiere agro-zootecniche della Lombardia”, finanziato grazie all'Op. 1.2.01 del PSR Lombardia 2014-2020, lo scorso marzo si è tenuto il webinar intitolato “In stalla tecniche innovative per l'alimentazione sostenibile”.
Nel corso del webinar è intervenuta la professoressa Stefania Colombini del Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali (DISAA) dell'Università di Milano, che ha illustrato una serie di contenuti funzionali al miglioramento della sostenibilità dell'alimentazione bovina.
Nella seconda parte del webinar l'agronomo Giampaolo Bilato ha commentato i video della cucina robotizzata dell'Azienda Agricola Eredi Carioni Francesco di Trescore Cremasco (CR), fornendo informazioni tecniche sul suo funzionamento.
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In allegato la presentazione