Il 27 gennaio 2023 in agenda la giornata dimostrativa dal titolo “Asciutta selettiva e sostenibilità ambientale: quando sono possibili?”, organizzata nell'ambito del progetto LATTE.DOC-INFO, promosso dalla cooperativa Santangiolina Latte, finanziato grazie al PSR Lombardia 2014-2020, e realizzato con la collaborazione di Promocoop Lombardia, società di servizio di Confcooperative Lombardia.
L’evento si svolgerà nella Società Agricola Fratelli Monti S.S. in Località Cascina Guzzafame, Gaggiano (MI).
Durante la giornata dimostrativa, dopo i saluti iniziali dei partner, vi sarà una presentazione della realtà aziendale ospitante, a cura di Carlo Monti. Successivamente, la cooperativa Santangiolina Latte descriverà brevemente il progetto LATTE.DOC e, poi, la parola passerà all’Università degli Studi di Milano, in qualità di partner sia del progetto LATTE.DOC che del Gruppo operativo MAGA, anche questo finanziato grazie al PSR Lombardia 2014-2020.
Nel dettaglio, saranno illustrate le attività svolte da UNIMI all’interno di entrambi progetti e ci si interrogherà su quando poter considerare un latte più sostenibile e quali sono gli indicatori positivi del benessere animale in azienda.
Al termine dell’evento è previsto un rinfresco presso l’Agriturismo Cascina Guzzafame.
La partecipazione è gratuita.
E’ necessario registrarsi cliccando
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In allegato locandina con il programma